Page 53 - Toidupüramiidi tipp

KAERAKÜPSISED (40 tk ahjuplaadil)• 100 g külma võid• 400 g banaani (3−4 tk)• 2 muna• 400 g kaerahelbeid (mitte jämedad!)• 100 g hakitud rosinaid• 5 datlist püree• kaneeli• küpsetuspulbritNäpi või, kaerahelbed, kaneel ja küpsetuspulber sõrmede vahel. Lisa klopitud muna ja kahvliga purustatud banaan ning hakitud rosinad (hea on neid eelnevalt soojas vees leotada u 10 minutit). Lisa püreestatud datlid. Vajuta ahjuplaadile kogu tainas, lõika sälgud vahele nii et tekiks ruudustik. Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit, seejärel180 kraadi juures pöördõhuga režiimil 7 minutit. Lase õhu käes täielikult jahtuda, enne kui üksteise peale asetad! Säilitada paberkotis või kausis.53Veebikogumik - Toidupüramiidi tipp