Page 50 - Toidupüramiidi tipp
P. 50
ŠOKOLAADINE HOMMIKUPUDER• 50 g täisterakaerahelbeid• 2 munavalget• steeviaga suhkruasendajat• magustamata kakaopulbrit• kaneeli• natuke soolaServeerimiseks (soovi korral):• pähklivõid• marjuKeeda veega puder, lisa munavalged ja sega, kuni munavalged on küpsenud ning puder on kreemine. Lisa maitseained ja kakao, sega veel. Serveeri puder soovi korral pähklivõi ja marjadega. Munavalgete lisamine annab pudrule kõrge bioväärtusega valke ning muudab selle ka kohevamaks.ŠOKOLAADIUNISTUS• 2 küpset banaani• 20 g magustamata kakaopulbritKasutada tuleks võimalikult küpseid banaane (kui banaan on kaetud pruunide täpikestega, siis on banaan küps). Koori banaanid ning purusta kannmikseris või köögikombainis koos kakaopulbriga kreemiks. kannmiksri puudumisel saab banaani edukalt ka kahvliga purustada.
